키핑헬시

"감태?" 안녕하세요 건강용품전문브랜드 키핑헬시입니다. 겨울이오면 어김없이 찾아오는 제철 음식들이 있죠, 바로 '감태'입니다. 사실 이 감태의 정식 명칭은 가시파래라고 합니다. 저희집도 워낙 감태를 좋아하기 때문에 겨울만 되면 저녁식사 자리에 초장과 감태가 올라오죠, 미역인듯 미역아닌 미역같은 감태. 이것은 뭘까요 ? 감태랑 미역이랑 같은건가 ? 정확하게 말하면 감태는 미역과 다시마와 같은 갈조류이면서 녹조류에 속하기 때문에 엄연히 다른 식품이긴 합니다. 이 감태는 수심 깊은 곳에서 주로 서식하며 그 자리에서 보통 2~3년 성장하는 식물이죠. 이 감태는 주로 전복과 소라의 먹이가 되는 식물이며 지구상에서 굉장히 오랜시간 서식하고 있는 식물이기도 합니다. 감태는 주로 겨울 11월 말부터 4월초까지 재배하기..

카테고리 없음 2020. 12. 1. 11:44