커큐민 효능과 부작용, 섭취 전 필독
"강황 속 핵심, 커큐민" 안녕하세요 건강용품전문브랜드 키핑헬시입니다. 여러분 혹시 '커큐민'이라는 성분을 들어보셨나요 ? 최근들어 항염과 항산화 등에 효능이 있다고 알려져있는 커큐민에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이 커큐민은 강황에 들어있는 파이토케미컬 성분으로 노란색을 띠며 강황에 약 2~5% 함유되어있죠. 그렇다면 이 커큐민은 정확하게 어떤것이며 섭취했을 때는 어떤 효능을 띄고 있을까요 ? 커큐민은 무엇인가 ? 커큐민은 동인도산의 생강과에 속하는 식물의 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료입니다. 각종 항종양, 항산화, 항아밀로이드와 함염증 작용을 가지고 있죠, 흔히 저희가 먹는 카레에 많이 함유가 되어 있는 주성분으로 보시면 됩니다. 카레가 색이 노란 이유도 다 '커큐민' 때문인거죠...
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2020. 12. 1. 15:08
