여러분, 미녀는 석류를 좋아한다는 말이 왜 나왔을까요? 바로 석류의 효능 때문입니다. 석류는 많은 효능을 가지고 있지만, 그 중에서도 피부에 좋다고 알려져있죠. 하지만 많은 사람들이 석류만 먹고 석류씨는 버리는 경우가 많습니다. 석류씨에도 많은 효능이 있는데 말이죠, 아마 이글을 보시면 그동안 버리셨던 석류씨를 꽤나 아까워하실겁니다.
- 석류씨의 효능
풍부한 비타민
석류씨에는 정말 다양한 비타민이 들어있습니다. 만약 석류씨를 버리고 석류만 먹었다? 그것은 석류를 안먹은것과 마찬가지입니다. 석류의 영양소 대부분이 씨에 있다고 해도 과언이 아니죠. 석류씨에는 특히 비타민c가 풍부합니다. 비타민c가 저희 피부를 곱게 만들어준다는 사실은 다들 알고계시죠? 특히 이 비타민c의 함유량이 매우 높은데 저희가 하루에 먹어야하는 비타민c 섭취량의 약 50%를 차지할 정도입니다. 그렇기 때문에 석류씨만 먹어도 따로 비타민c를 챙겨먹지 않아도 될 정도란 말이죠.
갱년기 여성에게 특히
석류씨에는 에스트로겐이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이는 호르몬 조절에 매우 용이합니다. 때문에 특히 갱년기 여성들의 불규칙한 호르몬 변화를 완화해주면서 정서적인 안정을 주는 역할을 하게 됩니다.
강력한 항산화
앞서 언급했던 비타민C에는 강력한 항산화 효과가 있습니다. 때문에 피부 노화를 막으며 주름을 개선시켜줍니다. 또한 여드름과 트러블을 앓고 있는 분들은 염증완화의 효과까지 덤으로 볼 수 있습니다. 항산화 효과가 뛰어나기 때문에 기관지염, 편도염, 관절염 등 염증완화에 도움을 주며 면역력 개선의 효능을 가지고 있죠. 이 강력한 항산화 효과 때문에 '미녀는 석류를 좋아해' 라는 말이 나온겁니다.
다이어트
이렇게 많은 영양소를 함유하고 있는 석류는 칼로리가 높을 것 같지만 은근히 칼로리가 낮습니다. 보통 석류 하나당 칼로리가 약 200kcal정도 되는데, 여기에는 많은 영양소와 식이섬유가 있기 때문에 영양소가 매우 풍부하며, 변비예방에도 좋습니다.
전립선에도 도움을
이 석류는 갱년기 여성 뿐만아니라 중년남성들에게도 매우 좋은 과일입니다. 대체로 노화가 진행되면 중년남성들의 정력이 떨어지고 전립선의 건강이 나빠지기 마련인데, 석류는 전립선 건강에 매우 큰 도움을 줍니다. 특히 석류즙을 꾸준히 섭취했을 때 암세포 전이를 막는 것은 물론 고환암 환자의 재발을 막아주는 것으로 나타났습니다.
Q. 석류, 까기가 너무 어려운데요?
N. 네, 석류가 이렇게 영양소가 많은 것은 아는데 까는 것은 여간 귀찮은 일이 아니죠. 그럴때는 마늘을 찧을 때나 깨소금을 부술때 쓰는 방망이로 두드리는 방법이 있습니다. 먼저 석류를 반으로 자른다음에 방망이로 두드리셔서 석류안에 열매를 빼보시면 보다 쉽게 석류를 까실 수 있습니다.
Q. 그것도 귀찮아요.....
N. 네, 그것도 귀찮으신 분들은 제일 좋은 방법이 있습니다. 요즘에 석류즙이 시중에 정말 많이 나오고 있습니다. 그것도 착즙형태로 영양소를 90%이상 살린 석류즙이 많이 나오기 때문에 그 즙을 하나만 드시면 석류의 영양소를 온전히 흡수하실 수 있습니다. 또한 액상으로 되어있으니 흡수력이 더 좋지요. 하지만 석류즙을 구입하실 때는 석류 함량이 얼마나 되는지는 꼭 확인을 하시기 바랍니다. 가끔 인공색소가 첨가되어있는 즙이 있기 때문이죠.
Q. 다른방법으로 먹을 순 없나요?
N. 네, 석류청을 만드시는 방법도 있습니다. 석류청은 꿀과 석류를 넣고 숙성시킨다음, 드실때마다 석류청을 조금 덜어내 뜨거운 물을 부어 차처럼 드시는 방법이 있죠. 석류청을 만드시는 방법은 인터넷에 쳐보면 많은 방법들이 나열되어 있으니 보고 따라하시면 됩니다. 전혀 어렵지 않아요.
석류라 말하고 슈퍼푸드라 부른다
석류는 이와같은 다양한 효능으로 슈퍼푸드라고 불립니다. 저희집도 지금 석류즙을 먹고 있는데요, 확실히 피부가 맑아보이고 감기에 잘 안걸리는 듯한 느낌이 듭니다. 이러한 건강즙을 꾸준히 드시면 분명 몸의 변화를 느끼실 수 있습니다.
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